Göhren auf Rügen produziert am Weltfischbrötchentag, dem 4. Mai 2024 mit 30,95 Metern das »längste Bismarckheringsbrötchen« der Welt.

Rügen knackt Fischbrötchen-Weltrekord von Usedom …

… und produziert »längstes Bismarckheringsbrötchen« der Welt. Ostseebad Göhren auf Rügen/ Hamburg, 06.05.2024 – Der »Fremdenverkehrs- und Gewerbeverein Göhren« erzielte am Samstag, dem 4. Mai 2024 den RID-Weltrekord für das »längste Bismarckheringsbrötchen«. Dieses wurde im…

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Felicitas Then: "Think global - eat local"

Felicitas Then: „Think global – eat local“

Moderatorin und Fernsehköchin Felicitas Then bereichert das Pinot and Rock Festival „Think global – eat local“ lautet das Motto von TV-Köchin und Food-Expertin Felicitas Then, mit dem sie sich perfekt in den Nachhaltigkeitsaspekt des Pinot…

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Nur noch wenige Tage bis zum Start der EUROVINO in Karlsruhe

Nur noch wenige Tage bis zum Start der EUROVINO in Karlsruhe

Die neue Fachmesse für Wein präsentiert Vielfalt an deutschen und europäischen (Schaum-)Weinen und aktuelle Branchentrends Am 3. und 4. März 2024 feiert die EUROVINO – Fachmesse für Wein ihre Premiere in der Messe Karlsruhe: Dabei…

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Frisch serviert: Neue NDR Serie "AM PASS - Geschichten aus der Spitzenküche"

Frisch serviert: Neue NDR Serie „AM PASS – Geschichten aus der Spitzenküche“

Der „Pass“ ist die Speisenausgabe in der Restaurantküche, wo das Essen unter Wärmelampen angerichtet wird und seine finale Gestalt annimmt. Dort, an der Schnittstelle zwischen Küche und Service, gibt der Küchenchef seinen Kreationen den letzten…

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Azubi-Cup Sylt

Azubi-Cup Sylt 2023: Teamgeist und kulinarische Meisterleistungen

Teamgeist und kulinarische Meisterleistungen Beim Berufswettkampf 2023 zeigten Koch-, Hotelfach- und Restaurantfach-Azubis von Sylt, Föhr und Amrum ihr Können. Festlich eingedeckte Tische, kulinarische Köstlichkeiten und aufgeregte Auszubildende: Am vergangenen Mittwoch, 6. Dezember, verwandelte sich die…

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Europ-Küchenparty 2023

Europ-Küchenparty 2023

In einer bezaubernden Atmosphäre, die von heißen Beats begleitet wird, lädt die Küchenparty die Gäste ein, einen Blick in die Kochtöpfe zu werfen und die kulinarischen Geheimnisse hautnah zu erleben. Wir sind stolz darauf, eine…

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