Küchenleitung

Daniel Stelling ist neuer Küchenchef im Europäischen Hof Heidelberg

Das privat geführte 5-Sterne-Superior Hotel Europäischer Hof Heidelberg hat einen neuen Küchenchef: Seit 1. Oktober 2022 leitet Daniel Stelling das Küchenteam des Traditionshauses. Er übernimmt die Position von Julien Schon, der in die Selbstständigkeit wechselt….

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Chefkoch Chris Mare

Chefkoch Chris Mare kocht jetzt in Montenegro

EIN NEUER CHEFKOCH FÜR ONE&ONLY PORTONOVI, MONTENEGRO SÜDAFRIKA NACH MONTENEGRO: CHRIS MARE WECHSELT ONE&ONLY CAPETOWN ALS EXECUTIVE CHEF IN DAS ONE&ONLY PORTONOVI AN DER MONTENEGRINISCHEN ADRIA-KÜSTE Montenegro, 09. Januar 2022 – Neuer Kontinent, gleiche Gruppe. Der…

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Chefkoch Stéphane Décotterd erhält 18 Gault-Millau-Punkte

Chefkoch Stéphane Décotterd erhält 18 Gault-Millau-Punkte

Stéphane Décotterd, Chefkoch bei Glion Institute of Higher Education, erhält 18 Gault-Millau-Punkte Gault&Millau, der 1972 gegründete Restaurantführer von Weltruhm, verleiht Stéphane Décotterds Gourmet-Restaurant 18 Punkte. Diese „Note“ bestätigt das Ausnahmetalent von Stéphane Décotterd, der mit…

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