Teamverstärkung im Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte in Frankfurt: Der neue Küchenchef heißt Maximilian Meiß und Operations-Manager F&B ist Markus Raven.

Neuer Küchenchef und Food & Beverage Manager in Frankfurt

Das Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte in Frankfurt am Main hat sein Team mit Küchenchef Maximilian Meiß und Operations-Manager F&B Markus Raven verstärkt. „Ich freue mich, dass beide Mitarbeiter ein erhebliches Maß an…

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Rainer Unglaub Koch

Rainer Unglaub ist neuer Küchenchef im Restaurant Almgrill

Das Restaurant Almgrill im Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf hat mit Rainer Unglaub einen neuen Chefkoch. Der 52-Jährige war zuletzt im Restaurant des Hotel Bauer in Feldkirchen in gleicher Position unter Vertrag. In seiner…

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Kreativer Küchenchef im ATLANTIC Hotel Münster: Niklas Hoffmann (Bildquelle: @ATLANTIC Hotel Münster / Franziska Krug)

Hotspot: Der ATLANTIC Grillroom in Münster

Der Grillroom im neuen ATLANTIC Hotel Münster ist der kulinarische Newcomer der Universitätsstadt. Urban BBQ trifft Fine Dining – das ungewöhnliche Konzept trifft den Nerv der Zeit. Verantwortlich für die Kulinarik des Hauses ist Küchenchef Niklas Hoffmann….

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Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Wenn die Küchenchefs von morgen den Sternekoch vertreten

Im August gehen das Starnberger Gourmetrestaurant Aubergine (1 Michelin-Stern seit 2014) und Chef Maximilian Moser traditionell in die Sommerpause. Doch die kulinarische Strahlkraft des überregional bekannten Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg sollte auch dann nicht unterschätzt…

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Küchenchef Kai Otto Jacobson

Holiday Inn Lübeck: Gilde der Profi-Köche wählt Kai Otto Jacobson

Als einziger aktiver Küchenchef in Schleswig-Holstein wurde er in die Reihen der Spitzenköche der renommierten Vereinigung „Euro-Toques“ aufgenommen Die kulinarischen Traditionen bewahren, das Tierwohl und nachhaltiges Handeln fördern sowie die Zukunft der Kochkunst in Europa…

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©Jonas Herber, Küchenchef im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle

Jonas Herber, Küchenchef im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle

Seit dem Herbst letzten Jahres ist Jonas Herber neuer Küchenchef im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle bei Ingelheim. Der 29-Jährige präsentiert seinen Gästen eine „gehobene Landhausküche. Nun macht Herber mit einem Statement auf sich…

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