Apfel-Kohlrabi-Salat mit weißen Bohnen.

BUND-Tipp: Mehr Hülsenfrüchte essen für bessere Böden

Hätten Sie gedacht, dass es den Tag der Hülsenfrüchte gibt? Richtig, am 10. Februar ist der Ehrentag von Bohne, Linse, Erbse und Co. Mit gutem Grund! Denn Hülsenfrüchte gehören zu den Leguminosen, deren Anbau Böden…

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