Olivenöle aus Europa: Frucht des Mittelmeeres, gut für den Planeten

Olivenöle aus Europa: Frucht des Mittelmeeres, gut für den Planeten

Know-how zu Herkunft, Produktion und Nachhaltigkeit von Olivenölen aus Spanien und der EU Vor mehr als 3000 Jahren wurden die ersten Plantagen in Südeuropa angelegt: Oliven und das daraus gewonnene Olivenöl sind bis heute ein…

3 Likes
Essen gehört auf den Teller, nicht in die Tonne

„Essen gehört auf den Teller, nicht in die Tonne!“

Ein Drittel aller Lebensmittel wandert laut Welternährungsorganisation (FAO) jedes Jahr in den Müll statt auf den Teller. Umgerechnet sind das 1,3 Milliarden Tonnen an guten Lebensmitteln. Das ist nicht nur eine enorme Verschwendung, sondern auch…

4 Likes
Neumarkter Lammsbräu Preis für Nachhaltigkeit: „Lebensmittelpreise müssen für alle fair sein“

Neumarkter Lammsbräu Preis für Nachhaltigkeit: „Lebensmittelpreise müssen für alle fair sein“

– Bio-Pionier zeichnet bereits zum 21. Mal außergewöhnliche Menschen und Projekte für ihr Nachhaltigkeitsengagement aus – Namhaft besetztes Expertenforum diskutiert wahre Kosten von Lebensmitteln und Anreize für verantwortungsvolleren Konsum Neumarkt in der Oberpfalz, 22. September…

4 Likes
Koncept Hotels: QR-Codes als Info-Opener: Am „stillen Örtchen“ mehr über Nachhaltigkeit erfahren @Koncept Hotels

Koncept Hotels: QR-Codes als Info-Opener: Am „stillen Örtchen“ mehr über Nachhaltigkeit erfahren

Nachhaltigkeit bringen die Koncept Hotels ihren Gästen seit kurzem auf leichte Art nahe. Überall dort, wo das Thema „Umwelt“ eine besondere Rolle spielt, leiten QR-Codes zum neuesten Nachhaltigkeitsbericht weiter, dem Fairesponsibility Report 2022. Die kleinen…

4 Likes
Martin Stockburger, Geschäftsführer Koncept Hotels ©Koncept Hotels

Koncept Hotels: „Grüne Romantik? Wir budgetieren für Nachhaltigkeit und harte Unternehmensziele“

Der Fairesponsibility Report 2022 der Koncept Hotels setzt ein Ausrufezeichen zum Thema „Nachhaltigkeit“ in der Hotel-Branche. Wieso „digital.fair.local.“ zur unternehmerischen DNA des jungen Hotel Start-ups gehört und warum nachhaltiges Wirtschaften für Martin Stockburger, Geschäftsführer Koncept…

4 Likes