Renommierte deutsche Chefköche auf den Spuren des Jamón Ibérico in Spanien

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Begleitet vom Botschafter des Jamón Ibérico in Deutschland, Christian Sturm-Willms, konnten sich ausgewählte deutsche Chefköche vor Ort vom Herstellungsprozess des Jamón Ibérico, dem einzigartigen Ökosystem der Dehesa und dem einhergehenden Lebensstil überzeugen Masterclasses zum Schneiden…

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Olivenöle aus Europa: Frucht des Mittelmeeres, gut für den Planeten

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Know-how zu Herkunft, Produktion und Nachhaltigkeit von Olivenölen aus Spanien und der EU Vor mehr als 3000 Jahren wurden die ersten Plantagen in Südeuropa angelegt: Oliven und das daraus gewonnene Olivenöl sind bis heute ein…

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Chefkoch Marvin Böhm ist Koch des Jahres 2022 Werbekampagne "Jamones Ibéricos aus Spanien, Botschafter Europas in der Welt"

Chefkoch Marvin Böhm ist Koch des Jahres 2022 Werbekampagne „Jamones Ibéricos aus Spanien, Botschafter Europas in der Welt“ …

… tritt als Sponsor des renommierten gastronomischen Wettbewerbs auf Die vom Branchenverband Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) und der EU geförderte Kampagne „Jamones Ibéricos aus Spanien, Botschafter Europas in der Welt“, geht als Sponsor eine…

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