Im sterneprämierten Marburger Esszimmer geht die Serie „Feix meets…“ am 19. Mai in die zweite Runde. Denis Feix wird seinen Gästen gemeinsam mit Tony Hohlfeld ein 6-Gänge-Menü servieren. Die Fusion zwischen Feix‘ grüner Sterneküche und…
Levante-Kulinarik im Doppelpack – Christoph Ehler und Entihal Khatib aus dem Restaurant Levi stehen im Halbfinale des prestigereichen Kochwettbewerbs Oops, they do it again: Christoph Ehler, Sous Chef im Restaurant Levi des Leonardo Royal Nürnberg…
Wenn die Gäste einer ganz besonderen Junior-Suite im Platzl Hotel ihr Zimmer bald nicht mehr verlassen wollen, gibt es dafür einen guten Grund: ein 70.000-Euro-Bett. Die luxuriöse Schlafstätte ist ein Gemeinschaftsprojekt des Münchner Unternehmens Bettenrid…
Moderatorin und Fernsehköchin Felicitas Then bereichert das Pinot and Rock Festival „Think global – eat local“ lautet das Motto von TV-Köchin und Food-Expertin Felicitas Then, mit dem sie sich perfekt in den Nachhaltigkeitsaspekt des Pinot…
Bei der Wahl eines Tagungshotels legen Veranstalter immer mehr Wert auf Nachhaltigkeit. Sie bevorzugen Häuser, in denen Umweltbewusstsein und soziale Verantwortung schon zum Geschäftsalltag gehören. Aber wie kann Nachhaltigkeit in einem so ressourcenintensiven Geschäft gelingen?…